Mes: noviembre 2011

Los tiempos del Slow food

Se expone la filosofía del movimiento slow food, que propende por la recuperación de tomarse un tiempo más tranquilo y largo para el disfrute del placer de la comida En estos tiempos modernos en los …

Aguas, verduras y frutas

Se expone la conveniencia de incluir verduras, agua y frutas para cuidar la piel independientemente de la época del año en la que se encuentre. Parece poco serio, pero así es: el agua, las verduras, …

La soya, grano milagroso

Se exponen los nuevos beneficios que se han hallado del grano de la soya con aplicaciones en la industria cosmética, ya que previene el envejecimiento prematuro y recupera la suavidad y la tersura de la …

La lenteja

Se presenta un cuadro amplio y detallado del valor nutricional de las lentejas y las muchas enfermedades que puede prevenir su consumo habitual. Las propiedades y su composición dan muestra de su importancia como alimento. …

El frijol

Se expone el valor alimenticio de los frijoles o frisoles y su composición nutricional, con sus ventajas de consumo y la única inconveniencia que tiene a veces para algunas personas, que son los gases que …

Carne de cerdo

Se presenta un panorama sobre los aportes alimenticios de esta carne que ha sido señalada en muchos lugares como dañina para la salud. El artículo muestra los componentes que aportan valores nutricionales a esta deliciosa …