Etiqueta: vegetarianos

Efectos de las proteinas

Se hace una explicación sobre los efectos de las proteínas sobre el organismo del ser humano en general. Las proteínas generan un efecto inmediato en el organismo, si bien todo el mundo habla de ellas, …

Frittata, tortilla y verduras

Se presentan 3 tipos diferentes de preparaciones de comidas vegetarianas para hornear, como lo son la Frittata, una tortilla light y una torta especial de verduras. Todos los ingredientes son sencillos, fáciles de identificar y …

Comidas para picar

Se presentan dos preparaciones que sirven como comidas para las meriendas o para ?picar?? entre comidas. Son muy sencillas en su proceso de preparación y además son muy rápidas. Bolitas de tofu y zanahoria Ingredientes: …

Vegetarianos, orígenes y diferencias

Se presenta un amplio panorama sobre los orígenes del vegetarianismo, así como las principales tendencias de estos seguidores, que no son tan simples. Desde hace ya muchos años, se ha comprobado científicamente que una dieta …

Aditivos Alimenticios

Se da una detallada muestra de los principalea aditivos que se utilizan en la actualidad en la industria alimenticia, con sus principales funciones. Lo que normalmente se conoce como aditivos alimenticios, son realmente sustancias  que …

Valor biológico y complementación protéica

Se hace una detallada exposición sobre el valor biológico de las proteínas y las distintas maneras de combinarlas con el propósito de mejorar justamente ese valor biológico. Se dan algunos ejemplos de combinaciones con el …